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지중해식식단2

2025년 뇌를 지키는 식탁: 치매예방을 위한 영양 전략 뇌를 지키는 식탁: 치매예방을 위한 영양 전략과학적 근거로 입증된 뇌건강 영양소와 올바른 식단 구성법 뇌건강을 결정하는 영양의 힘"음식이 약이 되고, 약이 음식이 된다"는 히포크라테스의 말처럼, 우리가 매일 섭취하는 음식이 뇌건강을 좌우합니다. 최근 세브란스병원 연구팀이 발표한 획기적인 연구 결과는 올바른 식단이 치매 발생 위험을 최대 28%까지 낮출 수 있음을 과학적으로 입증했습니다. 세브란스병원 대규모 연구가 밝힌 놀라운 사실세브란스병원 이지원 교수와 용인세브란스병원 권유진 교수 연구팀이 영국 바이오뱅크에 등록된 13만 1,209명을 13년 이상 추적하여 얻은 결과입니다. 치매 위험 감소율권장식품점수 식단: 28% 감소마인드(MIND) 식단: 27% 감소대체건강 식이지수: 23% 감소지중해식 식단: .. 2025. 8. 15.
뇌건강을 지키는 식단 관리법 - 기억력에 좋은 음식과 나쁜 음식 완전 가이드 우리가 먹는 음식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어 뇌 건강에도 직접적인 영향을 미칩니다. 현대 과학이 발전함에 따라 식단과 인지 기능 사이의 밀접한 관계가 점점 더 명확해지고 있습니다. 란셋(Lancet) 저널의 최신 연구에 따르면 인지 기능 저하와 관련된 위험 요인의 약 40%는 생활 습관 조절을 통해 관리할 수 있다고 합니다. 그 중에서도 식습관은 가장 중요한 요소 중 하나로 꼽힙니다. 이 글에서는 뇌 건강을 지키는 최적의 식단 관리법부터 기억력을 향상시키는 식품, 피해야 할 음식까지 과학적 근거를 바탕으로 알아보겠습니다. 건강한 뇌는 건강한 식탁에서 시작됩니다. 🧠🍽️출처: Harvard Nutrition Source - 뇌건강에 좋은 MIND 식단의 핵심 요소들 📋 목차뇌 건강과 식단의 관계.. 2025. 7. 31.
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