반응형 뇌영양관리2 뇌를 지키는 항산화 식품 - 영양소로 만드는 건강한 뇌 뇌를 지키는 항산화 식품영양소로 만드는 건강한 뇌뇌건강을 위한 영양 전략의 시작우리의 뇌는 매일 엄청난 양의 에너지를 소비하며, 동시에 산화 스트레스로부터 자신을 보호해야 합니다. 하버드 의대 뇌과학 연구소의 최신 연구에 따르면, 적절한 항산화 영양소 섭취가 치매 발생 위험을 최대 35% 감소시킬 수 있다고 발표했습니다.서울대병원 신경과에서 진행한 10년간의 추적 연구 결과, 항산화가 풍부한 식단을 유지한 그룹의 인지 기능 저하율이 일반 식단 그룹보다 42% 낮은 것으로 나타났습니다.뇌 노화와 산화 스트레스의 과학산화 스트레스가 뇌에 미치는 영향 뇌세포 DNA 손상 및 단백질 변성 신경전달물질 생산 저하 뇌혈관 기능 악화 염증 반응 증가항산화 영양소의 보호 효과 자유 라디칼 중화 및 제거 뇌세포 재생 촉.. 2025. 8. 21. 2025년 뇌를 지키는 식탁: 치매예방을 위한 영양 전략 뇌를 지키는 식탁: 치매예방을 위한 영양 전략과학적 근거로 입증된 뇌건강 영양소와 올바른 식단 구성법 뇌건강을 결정하는 영양의 힘"음식이 약이 되고, 약이 음식이 된다"는 히포크라테스의 말처럼, 우리가 매일 섭취하는 음식이 뇌건강을 좌우합니다. 최근 세브란스병원 연구팀이 발표한 획기적인 연구 결과는 올바른 식단이 치매 발생 위험을 최대 28%까지 낮출 수 있음을 과학적으로 입증했습니다. 세브란스병원 대규모 연구가 밝힌 놀라운 사실세브란스병원 이지원 교수와 용인세브란스병원 권유진 교수 연구팀이 영국 바이오뱅크에 등록된 13만 1,209명을 13년 이상 추적하여 얻은 결과입니다. 치매 위험 감소율권장식품점수 식단: 28% 감소마인드(MIND) 식단: 27% 감소대체건강 식이지수: 23% 감소지중해식 식단: .. 2025. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
